レストラン評価のガイド誌で知られる「ミシュランガイド」が
アジアで初となるホテル、旅館を対象に評価した「ミシュランガイドホテルセレクション」を日本で発表。
合計108のプロパティが3つから1つのミシュランキーの評価を得た。
最高位の「3ミシュランキー」に選出されたのは下記のホテル、旅館の合計6軒。
1. パレスホテル東京(東京都千代田区)
2. フォーシーズンズホテル東京大手町(東京都千代田区)
3. ブルガリホテル東京(東京都中央区)
4. ホテル ザ ミツイ キョウト(京都府京都市)
5. アマネム(三重県志摩市)
6. 強羅花壇(神奈川県箱根町)
(順不同)
【ミシュランガイドホテルセレクション 5つの評価基準】
ホテルのセレクションは次の5つの評価基準を基に決定します。
1. ホテル自体が旅の目的地であり、その土地ならではの体験ができる
2. 素晴らしい建築とインテリアデザイン
3. サービスの質、快適性、メンテナンスが行き届いている
4. 価格に見合った体験ができる
5. 施設の個性やユニークな特徴を反映した独自性がある
また「2ミシュランキー」は合計17のプロパティが選出され、アートの島として世界のアートラバーを惹きつける直島からベネッセハウス(香川県直島町)が選出されたことが注目される他、東京からは都心にありながら日枝神社と隣接する自然と和の要素を併せ持つザ・キャピトルホテル 東急(東京都千代田区)と
2024年4月に麻布台ヒルズにオープンし、8つのレストランを擁するジャヌ東京(東京都港区)が選出された。
「1ミシュランキー」には18のプロパティが選出された。
中でもプリツカー賞受賞歴のある建築家、坂茂氏や西沢立衛氏が携わったししいわハウス軽井沢(長野県軽井沢町)は、滞在、ホスピタリティとともに建築的観点からも貴重なプロパティである。
詳細は公式ウェブサイトよりご覧いただけます。